Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Principes d'alimentation rationnelle des collectivités : Application aux besoins de l'armée / Paul Bruère ; Préface du professeur P. Cazeneuve
Auteur(s) : Bruère, Paul (1876-1950)
Autre(s) responsabilité(s) : Cazeneuve, Paul (1852-1934) (Préfacier)
Editeur, producteur : Paris : impr. et libr. militaire universelle L. Fournier, 1932
Description matérielle : 1 vol. (139 p.) ; 24 cm
Note sur la provenance : (BCSSA) Dédicace autographe de l'auteur à l'intention de M. Émile Roux de l'Institut Pasteur. -Timbre de la Bibliothèque de l'Institut Pasteur. [cote : Jm1 37]
  (BCSSA) Envoi autographe de l'auteur à l'intention de la Bibliothèque du Val de Grâce. [cote : Jm1 37 ter]
Note sur les bibliographies et les index : Notes bibliogr.
Sujet - Nom commun : Alimentation -- Armées
